2016年10月21日 星期五

2016年10月21日 洛神花蜜餞製作


洛神是我情有獨鍾的花
鮮豔的顏色,甜蜜的滋味,常讓我讚嘆神的創造!

讓我們谷歌(Google)一下,洛神的功能


從市場買回來美麗的洛神花清洗是大工程!

 把花分解成兩部分

 聽說這個部分燉雞很營養!


 經過一夜鹽巴去青!



用開水洗淨之後,一層糖一層洛神! 一層糖一層洛神! 一層糖一層洛神!


 600g洛神花+200g糖(以前我用紅冰糖,這次用二號砂糖)


接下來就是放冰箱等待4週!



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