2016年10月23日 星期日

2016年10月23日星期日---歡送江濡秀---聯合家人家庭晚會

聯合家人家庭晚會大合照(一)


聯合家人家庭晚會大合照(二)


家人家庭晚會-------從姐妹們的愛心餐點。。。揭開序幕!


慕道友張湘萍姊妹的烤雞超級豪邁大盤!

披薩.....蘋果.....蛋糕...瑞士卷.....起士蛋糕.....

還有很多來不及入鏡就一掃而空的美好料理們,姐妹們抱歉囉!您們真的太強了!

牛肉湯.......馬鈴薯沙啦.......螞蟻上樹.......英國料理.....紅棗雞湯.....可頌佐巧克力......

白醬義大利麵.......




超綿密蓮藕排骨湯--暖了胃--暖了心--------

讓人快樂的甜品.....


白飯--實際又飽足

---人氣料理-----甜蜜紅豆湯

巧手壽司......

燉飯.......

香噴噴煎蛋.....



 尤姐妹今天強力推薦--
義大利麵佐雞肉青醬,感謝弟兄姊妹們厚愛,強力廣告推銷下----銷售一空。開心。。。。

(今天的配料由唐琳操刀,...看不出這位妹妹除了水餃、蔥油餅的好手藝,刀功也是一絕!)



初級會的孩子們!




 曾其祥主教對濡秀的讚賞和祝福和對支會貢獻表達感謝!




 前福音進修班教師宋巧玉姐妹對濡秀的榜樣印象深刻!


 前福音進修班教師洪吳淑珍姐妹:
對濡秀的上課準時及堅強意志力和對福音的熱忱堪稱青年表率!



 黃熾勛爸爸:濡秀是知進退應對的模範青年!


 尤黎明弟兄:深知濡秀的優異才能,特別邀請他星期三來當福音進修班的特邀教師,
培育他並期許他成為教會領袖。












 濡秀所教導的初級會孩子與家長!尤弟兄和尤姐妹。


濡秀太棒了!來賓真是族繁不及備載啊!

最後在濡秀和黃翰洋的鋼琴、小提琴音樂表演中圓滿結束!美好的家人家庭晚會!
(影片後補)

2016年10月21日 星期五

2016年10月21日 洛神花蜜餞製作


洛神是我情有獨鍾的花
鮮豔的顏色,甜蜜的滋味,常讓我讚嘆神的創造!

讓我們谷歌(Google)一下,洛神的功能


從市場買回來美麗的洛神花清洗是大工程!

 把花分解成兩部分

 聽說這個部分燉雞很營養!


 經過一夜鹽巴去青!



用開水洗淨之後,一層糖一層洛神! 一層糖一層洛神! 一層糖一層洛神!


 600g洛神花+200g糖(以前我用紅冰糖,這次用二號砂糖)


接下來就是放冰箱等待4週!



2016年10月11日 星期二

2016年10月11日星期二--芋頭莖佐豆瓣

芋頭莖佐豆瓣

這是一道古老的菜,芋頭在鄉間是常見的作物,在貧窮的年代有錢人吃芋頭,沒錢的人吃地瓜,節省的農民將芋頭賣了之後,留下莖葉,就發展出這樣的菜色!

材料:
芋頭莖和一些芋頭600g。
蒜頭2粒
薑末少許
豆瓣醬一茶匙


將芋頭的莖部洗淨,去除粗的皮,通常手撥就能除乾淨。
將芋頭的莖部能含些許芋頭,(煮出來有芋香更美味!)開水川燙至軟。

起油鍋將蒜末、薑切細末、豆瓣醬爆香。
將川燙好的芋頭莖放置爆香鍋中,
一些高湯燜至入味。
起鍋前可勾薄芡。

此菜餚:口感柔軟綿密、濃厚芋香是牙口不好之人的最愛!